Definitie ‘ecarisaj’

ECARISÁJ s.n. 1. Operaţie de tratare şi de prelucrare a cadavrelor de animale şi a resturilor de la abatoare în vederea transformării lor în produse furajere sau industriale (făină de oase, de sânge, clei etc.) ** Întreprindere care execută această operaţie. ** Operaţie de strângere a cadavrelor de animale. 2. Acţiune de stârpire a câinilor vagabonzi. – Din. fr. équarrissage. Sursa: Dicţionarul explicativ al limbii române