Braga

Braga este o bautura 100% naturala, sanatoasa, nu contine coloranti si E-uri, racoritoare. Cu un gust desavarsit reteta traditionala este produsa din cereale.

Braga este o bautura folositoare pentru copii si tineri, pentru sportivi si pentru cei care depun efort fizic si intelectual.

Pentru valoarea nutritiva a bragai un rol aparte il joaca si acizii organici (in medie 0,5 – 0,6%), printre care este si acidul lactic, care imprima bauturii in fermentare un gust placut si proaspat. In plus, aceasta are si o actiune bactericida.

Prezenta microflorei variate in braga, in special drojdiile de panificatie si bacteriile lactice, au o influenta binefacatoare asupra aparatului digestiv. Bioxidul de carbon aflat in braga este obtinut ca rezultat al fermentarii hidratilor de carbon, ajutand digestia.