BACALIAR, bacaliari, s.m. Peşte din fam. gadidae (cod), mai cunoscut sub numele comercial de merlan (Odontogadus merlangus; Merlangius merlangus); v. |merlan|merlan|. Sursa: Dicţionar gastronomic explicativ
BACALIAR, bacaliari, s.m. Peşte din fam. gadidae (cod), mai cunoscut sub numele comercial de merlan (Odontogadus merlangus; Merlangius merlangus); v. |merlan|merlan|. Sursa: Dicţionar gastronomic explicativ
0 Comments.