Definitie ‘ebulioscopie’

EBULIOSCOPÍE, s.f. Metodă fizico-chimică de determinare a maselor moleculare ale componentelor dizolvate dintr-o soluţie, care se bazează pe proprietatea soluţiilor de a fierbe la temperaturi mai înalte decât dizolvantul pur. [Pr.: -li-o-] – Din fr. ébullioscopie. Sursa: Dicţionarul explicativ al limbii române